آجیل و عسل این ماده غذایی خوشمزه ، شیرین و در عین حال داروی گیاهی سالم و مفید که سرشار از آنتی اکسیدان ، ویتامین ها ، پروتئین ، مواد معدنی ، آنزیم ها ، اسیدهای آمینه ، اسیدهای آلی که برای پیشگیری و بهبود بسیاری از بیماری ها موثر است . در این مقاله یک معجون بسیار مفید و با ارزش نقد می شود.

پایه اصلی این معجون عسل است که بهتراست در انتخاب عسل و نوع عسل دقت کرده کسانی که بیماری دیابت دارند توصیه می شود که پایه اصلی عسلی که می خواهند مصرف کنند عسل کنار یا عسل قنقال باشد . و در ادامه آجیل ها را اصافه کرده در اینجا از خواص چند آجیل به صورت مختصر توضیح داده می شود .

خواص عسل و گردو :

گفتیم که عسل سرشار از آنتی اکسیدان ، ویتامین و پروتئین و … می باشد که تمام اینها برای بدن نیاز است. اگر در بدن از هر کدام از اینها دچار کمبود شود باعث بیماری می شود که خوشبختانه عسل اکثر مواد مفید را دارد. حال اگر با مواد دیگری ترکیب شود که بسیار عالی است یکی از مواد ترکیبی پیشنهادی ما با عسل گردو است. چرا که گردو شامل چربی سالم ، پروتئین و مواد معدنی مفید مثل مس ، فسفر ،ویتامین های ب۶ ، ویتامین ای ، منگنز را دارد. ترکیب گردو و عسل بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت ، کلسترول بالا ، فشار خون بالا را کاهش می دهد. همچنین برای تقویت حافظه ، جلوگیری از سرطان ، کاهش دهنده التهابات از خواص دارویی ترکیب عسل و گردو است .

خواص عسل و بادام زمینی :

یکی دیگر از آجیل های مفید که با عسل می شود ترکیب کرد بادام زمینی است. که دارای ارزش غذایی که شامل کالری ، چربی مفید ، سدیم ، پتاسیم ، پروتئین است . از خواص بادام زمینی برای سلامتی و جلوگیری از سرطان ، بیماری های قلبی که موجب گشاد شدن رگها ی بدن و جلوگیری کننده از سکته مغزی و قلبی می شود. همچنین برای درمان آلزایمر و افسردگی ، تقویت کننده ریه ، انرژی زا و دشمن ویروس ها و قارچ ها است .

فواید عسل و بادام چیست؟

بادام از میوه ها است و نوع خشک بادام که از آجیل ها محسوب می شود. بسیار با ارزش و پر از خاصیت است . توصیه می شود که عسل و بادام را حتما در مصرف روزانه خود جای دهید. چرا که بادام خواص ویژه ای را دارد . بادام برای تقویت مغز ، تنظیم کلسترول خون و به دلیل داشتن مواد معدنی و فسفر زیاد برای استخوان و دندان ها و بیماری پوکی استخوان. و همچنین جلو گیری کننده بیماری قلبی و حافظ سلامتی قلب است .

بادام افزایش دهنده سیستم ایمنی بدن است به دلیل داشتن ویتامین ای و آنتی اکسیدان بالا که دارد دستگاه ایمنی را تقویت می کند . یکی دیگر از خواص بادام تقویت کننده مو و پوست است . از دیگر توصیه های مصرف عسل و بادام برای ورزشکاران ، زنان باردار و کودکان است. که برای رشد جنین و کودکان برای ورزشکاران ایجاد انرژی می کند. و نیز بادام از سرطان و دیابت جلوگیری می کند.

عسل و آجیل پسته :

یکی دیگر از آجیل های ترکیبی با عسل پسته است . پسته به دلیل داشتن آهن افرادی که کم خونی دارند توصیه می شود . پسته علاوه بر داشتن آهن ، کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، روی ، ویتامین های گروه ب ، ویتامین سی ، ویتامین ای ، ویتامین کا ، ویتامین دی و اسی فولیک را دارا است . پسته برای تقویت حافظه ، آرامبخش ، بهبود گوارش بدن . تصفیه خون ، یبوست ، درمان اختلالات جنسی ، درمان دیابت ، درمان بیماری های پوستی و مو ، تقویت کننده سیستم ایمنی بسیار مفید است.

از خواص عسل و آجیل ها به طور مختصر گفته شد و اگر می خواهیم بدنی سالم داشته باشیم. و از بیماری ها پیشگیری کنیم بهتر است سعی کنیم از این معجون معجزه آسا ، سالم ، مقوی و خوشمزه غافل نشویم که هم پیشگیری کننده از بیماری هاست و هم بهبود دهنده از بیماری می باشد .

طرز تهیه معجون آجیل و عسل :

مواد لازم:

• عسل : ۵۰۰گرم
• گردو: ۱۰۰گرم
• بادام: ۱۰۰گرم
• پسته: ۱۰۰گرم
• بادام زمینی: ۱۰۰گرم

طرز تهیه معجون:

ابتدا ظرف شیشه ای برداشته و یک لایه عسل ته ظرف ریخته ، آجیل ها را به صورت لایه ای یعنی یک لایه عسل یک لایه آجیل ریخته تا ظرف پر شود . ۲۴ ساعت کنار گذاشته وسپس میل کنید .