بررسی فاکتور های مهم در سنجش کیفیت و قیمت گذاری عسل عواملی که در کیفیت عسل نقش دارند همانطور که پیشتر بیان شد مطمئن ترین روش تشخیص طبیعی و ارگانیک بودن عسل آنالیز آزمایشگاهی است.( ارجاع به مقاله تشخیص عسل … ادامه مطلب
پیش از اینکه به موضوع روش تشخیص عسل طبیعی و ارگانیک بپردازیم، لازم است به تعریف و تفسیر انواع عسل در ایران و جهان بپردازیم: بر اساس منشا تولیدی چهار نوع عسل درایران وجود دارد: عسل طبیعی عسل ارگانیک عسل … ادامه مطلب
شرایط نگهداری عسل و تشخیص عسل طبیعی و ارگانیک مطلبی است که در این مقاله به طور کامل به آن می پردازیم. هزاران سال است که از عسل طبیعی وارگانیک به عنوان ماده ای با ارزش غذایی بالا استفاده می … ادامه مطلب
