امروزه به علت شرایط نامناسب جهان و تغییر سبک زندگی انسان ها بیماری سرطان رشد چشمگیری داشته است . لذا جامعه پزشکی و محققان معتقدند که جهت پیشگیری از بیماری های سرطان باید مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها … ادامه مطلب
عسل در طب سنتی – با اینکه در عصر کنونی جهان هر روز در پیشرفت و رشد چشمگیری است چه از نظر پزشکی ، اقتصادی ، رفاهی و… ولی همچنان در کنار طب علمی وپزشکی طب سنتی جایگاه دارد. در … ادامه مطلب
آیا عسل چاق کننده است؟ چاقی یک بیماری مرتبط با سبک زندگی و بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی مهم ترین بیماری در کشور های توسعه یافته و در حال توسعه است. در طول دو دهه ی گذشته ابتلا به … ادامه مطلب
عسل وحشی چیست؟ بعضی از بیماری ها به تجویز پزشک نیاز به عسل سالم دارند. متاسفانه به دلیل نداشتن آگاهی نمی دانند که کدام عسل سالم است. و فکر می کنند که تنها عسل که با کیفیت است عسل وحشی … ادامه مطلب
ویتامین های موجود در عسل به دو نوع محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می شوند. در این مقاله به طور کامل از تمام ویتامین ها و پروتئین های موجود در عسل نام می بریم. بدن انسان نیاز … ادامه مطلب
شاخص‌های مهم آزمایش عسل تعیین کیفیت عسل و تشخیص عسل طبیعی مطلبی است که در این مقاله به طور کامل به آن میپردازیم. تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی بدون استفاده از امکانات تخصصی کار ساده ای نیست. به طوری … ادامه مطلب
